Peluang usaha Gudeg dalam kemasan kaleng

Posted in category: Peluang Bisnis at: December 31, 2011 by

Peluang usaha Gudeg dalam kemasan kaleng

Menyebut kata gudeg selalu berkaitan dengan Kota Yogyakarta. Kendati makanan dari sayur nangka ini juga dikenal di kota lain, Gudeg Yogyakarta yang rasanya perpaduan manis dan gurih paling melekat di hati. Wisatawan tidak hanya bisa makan di tempat, tapi juga bisa membawa oleh-oleh kuliner itu.

Keawetan gudeg yang ditempatkan di bungkusan atau kendil rata-rata hanya 24 jam. Bagi wisatawan yang datang dari jauh dan ingin memberi oleh-oleh keluarga atau teman tidak perlu khawatir. Sebab sudah ada gudeg dengan kemasan kaleng yang tahan sampai satu tahun.

“Gudeg dalam kemasan kaleng ini karena banyak permintaan tamu yang jauh untuk oleh-oleh keluarga atau teman dan bisa awet,” kata Elies Dyah Darmawati, salah satu pengusaha gudeg di Wijilan, Yogyakarta, Senin, 26 Desember.

Gudeg yang dikemas dalam kaleng sebesar kaleng susu cair itu berisi gudeg, krecek, tahu, dan telor. Harganya tidak mahal, yakni Rp 25 ribu per kaleng. Jika dituangkan di atas piring, porsi 300 gram itu bisa dimakan untuk lauk 3 atau 4 porsi.

Di daerah Wijilan yang jaraknya hanya sekitar 50 meter dari Alun-Alun Utara Yogyakarta itu selalu ramai pembeli. Baik wisatawan maupun penduduk lokal sering berbelanja kuliner di tempat itu.

Ada warung atau rumah makan yang memang menyediakan makanan khas Yogyakarta itu. Sebuat saja warung makan Bu Lies, Bu Slamet, Bu Rini, Bu Widodo, Bu Wiwik, Bu Haryanto, Yu Djum, dan Bu Tarto. Semuanya menyediakan gudeg dengan berbagai jenis.

Ada empat macam gudeg yang disediakan, yakni gudeg basah, gudeg kering, gudeg manggar, dan gudeg kering kemasan kaleng. Harganya untuk porsi standar antara Rp 7.000 hingga Rp 30 ribu per porsi tergantung pada selera peminat kuliner itu.

Tapi untuk gudeg dengan kemasan kendil ada tiga harga. Dimulai dari Rp 70 ribu, Rp 110 ribu, Rp 150 ribu, hingga paling mahal Rp 200 ribu. Sedangkan gudeg kemasan kaleng Rp 25 ribu per buah. “Banyak turis dari Malaysia, Singapura, dan Belanda yang membeli gudeg kaleng ini. Dalam satu hari kami bisa menjual 100 kaleng gudeg,” kata Elies.

Menurut Romy, salah satu pegawai yang menangani gudeg kemasan kaleng, gudeg yang dikemas untuk tahan lama itu tidak dicampur dengan bahan pengawet. Supaya awet, gudeg itu harus melalui proses pasteurisasi untuk membunuh bakteri-bakterinya.

Ia mengatakan, proses pemasakan gudeg yang dikemas dengan kaleng itu sama dengan gudeg lainnya. Setelah dimasukkan dalam kaleng, gudeg itu dipanaskan hingga 130 derajat celcius selama beberapa jam. Lalu direndam dalam air dingin. Proses itu bisa mematikan bakteri yang bisa membuat makanan basi atau membusuk.

“Proses pengawetan itu dilakukan di laboratorium LIPI (Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia) di Gunungkidul,” kata dia.

Rasa gudeg dalam kemasan kaleng itu sama saja dengan gudeg yang dibungkus dengan kemasan kendil. Gudeg kaleng itu juga sudah mendapatkan sertifikat halal dari Majelis Ulama Indonesia (MUI). Sedangkan surat izin dari Kementerian Kesehatan juga sudah keluar. Hanya, izin dari Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan masih dalam proses menunggu pabrik pengalengan dan proses pasteurisasinya selesai.

tempo.co

Postingan yang terkait:

agar ikan kaleng awet, alamat gudeg kemasan kaleng jogjakarta, alamat gudeg yu djum kalengan, artikel kemasan kaleng, artikel kesuksesan bisnis, artikel mengenai pengemasan, artikel para pengusaha kuliner, artikel peluang usaha gudeg kalengan, artikel pengemasan, artikel pengemasan ikan, artikel pengusaha gudeg, artikel pengusaha gudeg yogyakarta, artikel pengusaha gudeg yu djum, artikel pengusaha kuliner, artikel tentang cara pengemasan, artikel tentang gudeg, artikel tentang gudeg yu djum, artikel tentang kisah sukses usaha restoran, artikel tentang masakan, artikel tentang pengemasan, artikel tentang pengemasan sayuran, artikel tentang pengusaha, artikel tentang pengusaha makanan sukses, artikel tentang sayuran kaleng, artikel usaha ikan kaleng, artikel wirausaha sukses pendiri gudeg, berwirausaha gudeg, biaya infestasi usaha ikan kering kalengan, biaya pengemasan makanan kalengan, biografi pengusaha gudeg yu djum, bisnis bakso kemasan, bisnis kuliner di yogyakarta, bisnis kuliner sukses di yogyakarta, bisnis lauk kering, bisnis makanan kaleng, bisnis makanan lauk, bisnis masakan kaleng, bisnis packing ikan kering, bisnis pengepackan, bisnis pengepakan, bisnis pengepakan makanan, bisnis plan kuliner, bisnis plan makanan kalengan, bisnis usaha kuliner gudeg jogja, bisnis usaha makanan kaleng, bisnis yu, buah, buah kemasan kaleng, business plan makanan gudeg, cara bikin usaha makanan kaleng, cara kerja pengawetan dalam kemasan kaleng, cara mengawetkan gudeg, cara packing ikan, cara packing ikan basah kemasan, cara packing ikan dalam kemasan, cara packing ikan kaleng, cara packing pengemasan ikan, cara pengawetan gudeg jogja, cara pengawetan teh kemasan, cara pengemasan bakso, cara pengemasan buah dalam kaleng, cara pengemasan buah kaleng, cara pengemasan dengan kaleng, cara pengemasan ikan kaleng agar tetap awet, cara pengemasan ikan ke dalam kaleng, cara pengepakan kemasan bakso, cara pengepakan makanan, cara pengepakan makanan kering, cara pengepakan makanan yang awet, contoh artikel cara pengemasan, contoh artikel gudeg, contoh artikel kaleng, contoh artikel mengenai pengemasan makanan, contoh artikel tentang kemasan, contoh bisnis pengepakan, contoh bisnis plan pengemasan ikan, contoh bisnis yang sukses yogyakarta, contoh cara pengemasan, contoh kiat-kiat pengusaha kuliner gudeg, contoh kuliner jogja, contoh makalah gudeg, contoh makalah industri kaleng, contoh makalah kemasan bakso ikan, contoh makalah perusahaan ikan kaleng, contoh makalah tentang gudeg jogjakarta, contoh pabrik sayuran dalam kaleng, contoh packing ikan, contoh pengusaha lokal, contoh program bisnis kuliner, contoh proposal usaha gudeg jogja, contoh proposal usaha gudeg pdf, contoh proposal usaha makanan gudeg, contoh sayuran dalam kemasan kaleng, contoh usaha kuliner di yogya, contoh usaha kuliner di yogya karta, contoh usaha makanan yang khas, contoh wirausaha gudeg yogyakarta, contoh wirausahawan lokal, emas, es, gudeg di kemasan kaleng, gudeg dlam kalenga, gudeg jogja dalam kemasan kaleng, gudeg jogja kemasan, gudeg jogja kemasan kaleng, gudeg kaleng, gudeg kaleng yogya, gudeg kaleng yogyakarta, gudeg kaleng yogyakarta yu djum, gudeg kaleng yu djum, gudeg kaleng yu djum harga facebook, gudeg kaleng yu jum, gudeg kaleng yudjum, gudeg kalengan yu djum, gudeg kemasan, gudeg kemasan kaleng, gudeg kemasan kaleng khas gunungkidul, gudeg kering dalam kemasan kaleng di yogyakarta, gudeg yogya kemasan, gudeg yogya yu djum, gudeg yu djum kaleng, gudeg yu djum kalengan, gudeg yu djum kemasan kaleng, gudek kaleng, gudek kaleng yu djum, gudek yu djum, gudeng dalam kemasan, harga bahan kemasan kaleng, harga gudeg kaleng yu djum, harga gudeg kaleng yu jum, harga kaleng, harga kaleng kemasan, harga kaleng kemasan makanan, harga kaleng kemsan, harga kaleng makanan, harga kaleng untuk kemasan, harga kemasan kaleng, harga kemasan kaleng makanan, harga kemasan kaleng untuk makanan, harga kemasan makanan berbahan kaleng, harga pengemasan kaleng, ikan, jogja toko kemasan, jual kemasan kaleng, kaleng gudeg jogja, katering gudeg logo, kemasan dalam kaleng, kemasan kaleng beserta, kemasan kaleng pada buah, kemasan kaleng sayuran, kemasan lauk yg awet, kemasan makanan awet, kemasan pengawet makanan, kiat berbinis packing, kiat kiat sukses bisnis gudeg, kiat sukses bakso kemasan, kiat sukses gudeg, kiat sukses usaha makanan kaleng, kisah pengusaha gudeg di magelang, kisah pengusaha ikan, kisah pengusaha ikan kaleng, kisah pengusaha lokal gudeg, kisah pengusaha perikanan, kisah pengusaha sukses perikanan, kisah sukses gudeg yu jum, kisah sukses pengusaha gudeg jogja, kisah sukses pengusaha gudeg kaleng, kisah sukses pengusaha kuliner, kisah sukses pengusaha packing sayuran, kisah sukses pengusaha perikanan, kisah sukses pengusaha sayuran dalam kemasan, kisah sukses pengusaha sayuran kemasan, kisah sukses penjual gudeg, kisah sukses perempuan jual lauk kering, kisah sukses wirausaha gudeg, kisah wirausahawan masakan sukses gunungkidul, kmakalah pengepakan, kuliner, kumpulan artikel kuliner, kumpulan artikel pengusaha makanan, kumpulan artikel sukses usaha makanan kemasan, kumpulan artikel tentang makanan, kumpulan artikel tentang pengemasan, kumpulan artikel tentang usaha makanan, kumpulan artikel usaha makanan, kumpulan makalah pengemasan, kumpulan teknik pengemasan ikan, lauk bisnis, lauk bungkus awet, lauk dalam kemasan, lauk dalam kemasan kaleng, lauk kaleng, lauk kemasan bisnis, lauk kering kemasan, makalah buah kaleng, makalah buah kaleng nangka, makalah kemasan kaleng, makalah kemsan kaleng, makalah kisah sukses gudeg di yogyakarta, makalah kumpulan kisah sukses, makalah mengenai makanan kaleng, makalah mengenai sayuran kaleng, makalah packing ikan, makalah pengemas kaleng, makalah pengemasan, makalah pengemasan dengan kaleng, makalah pengemasan ikan, makalah pengemasan kaleng, makalah pengemasan sayuran, makalah pengepakan, makalah pengepakan atau pengemasan makanan, makalah pengepakan ikan, makalah perusahaan ikan kaleng, makalah tentang bisnis makanan gudeg, makalah tentang buah kaleng, makalah tentang cara pengemasan, makalah tentang gudeg di yogya, makalah tentang gudeg yu djum, makalah tentang kemasan, makalah tentang kemasan kaleng, makalah tentang makanan gudeg, makalah tentang pengemasan, makalah tentang potensi bisnis makanan, makalah ukm makanan, makanan, mesin packing ikan kaleng, mesin pengemas ikan dalam kaleng, metode pengemasan dengan kaleng, metode pengemasan ikan kaleng, metode pengemasan sayur dan buah, modal bisnis gudeg kaleng, oleh oleh gudeg kaleng yu djum, oleh oleh lauk kemasan jogjakarta, pabrik kaleng ikan, pabrik kaleng kemasan, pabrik kemasan buah kaleng, pabrik kemasan kaleng, pabrik pembuat kaleng, pabrik pembuat kemasan kaleng, pabrik pembuatan kemasan kaleng, pabrik pengemasan kaleng yogyakarta, pabrik sayuran dalam kaleng, packing gudeg kaleng, paper kemasan kaleng, paper kuliner, paper makalah kuliner, paper mengenai umkm, paper sukses pengusaha ukm, paper tentang gudeg, paper tentang kuliner, paper tentang umkm, paper ukm, paper ukm kuliner, paper umkm, papper ukm, pdf makalah kemsan kaleng, peaper pengemasan kaleng pada buah kaleng, peluang bisnis gudeg kemasan, peluang bisnis pengepakan ikan, peluang gudeg kaleng, peluang usaha, peluang usaha bisnis makanan kering dalam kemasan, peluang usaha buah kaleng, peluang usaha gudeg, Peluang usaha Gudeg dalam kemasan kaleng, peluang usaha gudeg jogja kalengan, peluang usaha gudeg kaleng, peluang usaha gudeg yogya, peluang usaha gudeg yogyakarta, peluang usaha ikan kaleng, peluang usaha kuliner diyogyakarta, peluang usaha makanan kalengan, peluang usaha makanan lauk kering, peluang usaha pengemasan dalam kaleng, peluang usaha warung gudeg, peluang usaha.tempo.co.id, peluangusaha tempo, pembuat kaleng kemasan, pembuat kemasan kaleng, pembuat kemsan lauk kering, pemilik usaha gudeg kering yogya, pengawet makanan kemasan, pengawet makanan kemasan kaleng, pengawetan dalam kemasan, pengawetan dalam kemasan (kaleng), pengawetan gudek jogja, pengawetan ikan kemasan, pengawetan makanan lauk, pengemas kaleng, pengemasan bakso lele, pengemasan buah agar awet, pengemasan buah kaleng, pengemasan dan pengawetan, pengemasan ikan bisa awet, pengemasan ikan kaleng, pengemasan kaleng, pengemasan sayuran, pengepakan / pengemasan ikan, pengepakan ikan, pengepakan makanan, pengertian cara usaha gudeg, pengertian packing ikan, pengusaha gudeg, pengusaha gudeg jogja, pengusaha gudeg yang sukses, pengusaha ikan kaleng, pengusaha ikan kaleng sukses, pengusaha ikan sukses, pengusaha lauk kering, pengusaha makanan sukses - yogyakarta, pengusaha sukses, pengusaha sukses gudeg, penjual gudeg yang sukses, penjual gudek yang sukses, perusahaan pembuatan kaleng kemasan makanan, perusahaan pengemasan ikan kaleng, produsen gudeg jogja kalenga, produsen kaleng kemasan, produsen kaleng kemasan rp, produsen kemasan kaleng, produsen lauk dalam kemasan, program usaha pengepakan, programsukses, programsukses.com, proposal usaha gudeng, proses packing ikan kaleng, proses pengawetan makanan yogyakarta, proses pengemasan ikan, proses pengemasan ikan kaleng, prospek usaha gudeg jogja, resep masak ikan kaleng sayur, sayur gudeg kemasan, sayuran kemasan kaleng jogja, sejarah pengusaha ikan kering, skiripsi tentang buah kaleng, strategi gudeg kaleng, sukses bisnis pengepakan, sukses usaha, teknik pengemasan ikan, teknologi pengemasan kaleng, tempat gudeg kering kalengan di jogja, tips dagang gudeg jogja, toko kaleng, toko kaleng kemasan di jogja, trik sukses usaha pengemasan makanan, uang, ukm kuliner yogya, usaha dari kaleng, usaha gudeg, usaha gudeg jogja, usaha gudeg kaleng wijilan, usaha kalengan buah, usaha kuliner di yogya, usaha kuliner di yogyakarta, usaha kuliner diyogya, usaha kuliner diyogyakarta, usaha makan kaleng, usaha makanan, usaha makanan kaleng, usaha makanan kaleng khas jogja, usaha makanan kalengan, usaha makanan kemasan, usaha makanan tag gudeg jogja, usaha pabrik kaleng, usaha packing ikan, usaha pengepakan, usaha pengepakan makanan, usaha pengepakan makanan yogyakarta, waralaba angkringan di yogyakarta, waralaba gudeg yogya, web, wirausaha gudeg, wirausaha makan kaleng, wirausaha makanan sukses yogyakarta, wirausaha pengepakan, yogyakarta peluang bisnis, you tube proses pengalengan gudeg,

Postingan yang terkait:

| Comments (0) | Share/Bookmark

Peluang usaha Gudeg dalam kemasan kaleng - Kumpulan ...

Peluang usaha Gudeg dalam kemasan kaleng. Peluang usaha Gudeg dalam kemasan kaleng Menyebut kata gudeg selalu berkaitan dengan Kota Yogyakarta. Kendati makanan dari ...

Gurihnya Laba Bisnis Makanan Tradisional Instan ...

Peluang bisnis makanan ... dari situ saya terpikir untuk membuat gudeg dalam kemasan yang praktis dan tahan lama. Caranya memproduksi gudeg instan dalam kaleng ...

Inovasi Gudeg Dalam Kemasan Kaleng

Inovasi Gudeg Dalam Kemasan Kaleng. ... yang tawarkan gudeg dalam kaleng, ... Peluang Usaha Kemitraan Tahu Joss;

Peluang usaha Gudeg dalam kemasan kaleng | Program Sukses ...

Peluang usaha Gudeg dalam kemasan kaleng Posted in category: Peluang Bisnis at: December 31, 2011 by Peluang usaha Gudeg dalam kemasan kaleng. Menyebut kata gudeg ...

Sukses Dengan Gudeg Kaleng Mbak Yayah | BisnisUKM.com

... menawarkan gudeg dalam kaleng, ... Pusat Peluang Usaha dan Jaringan Bisnis UMKM. Login Daftar. ... Seminar Bisnis Kemasan Produkku Cantik Omzetku Naik.


Leave a Reply